Sanithad opera principalmente in due regioni: Veneto e Lombardia e si occupa della gestione e progettazione di servizi socio-sanitari ed educativi in regime residenziale e semiresidenziale (Residenze socio sanitarie, Centri Diurni per Persone con Disabilità, Centri Diurni Anziani, Comunità Terapeutiche Riabilitative Protette, Gruppi appartamento per pazienti Psichiatrici), domiciliare (Servizi di Assistenza domiciliare socio-assistenziale e socio-educativa, integrata), Servizi di Integrazione scolastica.
Nello specifico per tali servizi il proprio sistema qualità è conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2015.